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据介绍，泰和乌鸡又名为白凤乌鸡，因正宗产地为江西泰和武山，清乾隆皇帝赐名为“武山鸡”。泰和乌鸡是天然药食鸡种，历史上众多医家药书都有记载其对治病防病和滋补的功效，特别是对女性疾病的调理，乌鸡白凤丸是最出名的中成药。如今，泰和乌鸡已是国家珍稀禽类保护品种、中国地理标志产品。“乌鸡多肽”正是从泰和乌鸡中提取加工。
刘全生旗下泰和县太棒乌鸡养殖有限公司专门从事生态养殖乌鸡，养殖基地现有面积占地近百亩，山林百亩，水塘面积数十亩，合理范围内可养殖20万只乌鸡。由于养鸡场环境自然健康，被中国中医科学院科技合作中心授予药用乌鸡和生态养殖示范基地。刘全生介绍，其公司养殖的乌鸡是生活在一个无工业和远离人类生活污染的地方，是在绿色、环保的大自然环境中，鸡吃的是稻谷、南瓜、红薯、小虫、草和菜之类的东西，喝的是地下深达百米的优质泉水，白天在野外活动，夜晚回窝，充分享受着自然的给予。除在鸡仔时做过疫苗外，从不使用农药和抗生素等药物，鸡体能非常健壮和安全。因此，太棒乌鸡不仅含有普通鸡和蛋所含的营养物，例如蛋白质、维生素B2、磷、铁、钾、钠等，而且还含有丰富的DHA、活性多肽、黑色素硒、锌、钙等营养物。
在东盟加六国经贸文化交流会上，刘金生（右一）获得合作基地授权证书。 人物简历
刘全生，江西省泰和县南溪乡人；东方乌宝品牌创始人，“乌鸡多肽”发明与知识产权拥有人；长期关注生命奥秘研究与慢性疾病防治及“多肽”医学食品研发。
1996年，辞去公安刑警工作，下海到深圳、江西创业；
2015年，北京大学攻读EMBA；
2015年10月，获得中国优秀诚信企业家荣誉证书；
2016年1月，被评为中国大健康行业十大杰出创新人物；
2016年7月，荣获中国民营经济发展创新企业家荣誉称号；
2016年7月，担任中国国际经济发展研究中心生物科技行业高级研究员；
2016年7月，被授予2016年度中国百名改革创新风云人物荣誉称号；
2016年9月，《实现人类健康与长寿美好伟大梦想的乌鸡活性多肽》论文，在第十三届中国科学家论坛上被评为优秀论文三等奖；
2016年12月，被聘为国家机关老干部健康顾问团成员；
2016年12月，被聘为中国高端健康产业联盟理事；
2017年3月28日，被国医大师唐祖宣接纳为弟子；
2017年6月，任全国慢性病防治工程组副组长。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）