A2:综合总第4172期 >2017-11-20编印

七机构发布联合提示教你如何健康“挑食”
刊发日期:2017-11-20 阅读次数: 作者:  语音阅读:

近日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等七家专业机构在北京共同发布《“智慧选择食物,乐享健康生活”联合提示》,倡导公众科学管理油、盐、糖的摄入,并建议如何健康“挑食儿”。

《联合提示》提出了挑选食物的几条重要提示,包括食物多样化,注意看营养标签,控制油、盐、糖的摄入总量,并给出了选择小分量食物,采用健康的烹饪方法等具体建议。

其中,智慧选择的关键是食物多样化、合理搭配和控制总量摄入。人们在每天至少摄入12种、每周至少摄入25种食物的同时,应注意按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,或参照中国居民平衡膳食餐盘的推荐比例,均衡搭配食物。

我国多项健康政策、指南等,均倡导“三减”,即减油、减盐、减糖。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐,成人每天食盐不超过6克;烹调油用量在25—30克之间;添加糖每天摄入不超过50克,最好在25克以下。对于油、盐、糖摄入超量的人,要逐渐减少摄入,以保持身体健康。(中国经济网)



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