中国轻工业联合会兼职副会长、中国酒业协会理事长王延才
在王延才看来，酒业发展不平衡问题也很突出。一方面是骨干企业、优势品牌发展迅猛，另一方面不少小企业已经垮掉。如何促进酒业大中小企业平衡发展，是行业应该考虑的问题。
王延才认为，为促进行业平衡发展，包括酒业在内的轻工行业可以在特色区域和特色小镇建设上进行对接，与发展环境、旅游、生态相结合，跟各地方的特色对接，“以产兴政”“以政带产”，引导更多酒企向“小而美”的方向发展。
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