A3：专题
茶月饼，月饼茶，一生一世两生花
刊发日期：2017-09-22 阅读次数： 作者： 语音阅读：
茶月饼
茶叶月饼就是茶月饼，在传统的月饼基础上加工改进。一般是用茶粉和面，以茶油代替普通色拉油调馅，并在馅料中加入经过粉碎的茶叶。根据馅料中加入的茶叶种类不同，又可分为绿茶，铁观音，普洱，红茶，乌龙茶，黄茶等。并且同一茶叶可以和不同的馅料搭配，从而制作出各式各样口味的茶月饼。茶月饼最大的特色就是天然，健康，低糖。特别是以有机绿茶粉调入馅中，辅以纯鹰嘴豆馅，清新爽口，将中秋赏月、品茶、呷饼的传统文化完美融合，既符合节日风俗，又兼顾了人们对低脂低糖食品的追求，平时不能吃糖的人也能中秋吃月饼。相比传统月饼，茶叶月饼减少了原有的甜腻，增加了茶叶特有的清新口感，并且兼具茶叶的各种保健养生功效。俨然是中秋茶礼品的首选。 月饼茶
除了茶叶月饼，茶叶市场还流行另外一种中秋茶礼品“月饼茶”。就是可以喝的月饼。大多数是以普洱茶为原料，把茶叶进行压缩，让整块茶叶呈现出一种月饼的形状。作为中秋礼品，在包装设计上往往追求较精美的包装，适宜作为茶礼，送出的更是一份健康。不管是喜
欢吃月饼的，还是喜欢喝茶叶的，中秋茶礼品深受顾客欢迎。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）