
本报讯(记者 李修江)据报道,近日,江西南昌100多名幼儿,疑似食用了一家未获得食品生产经营许可或登记资质的蛋糕店生产的草莓蛋卷,出现了食物中毒事件。为防止出现类似事件,保证食品安全,黑龙江省要求各地区严格按照《黑龙江省食品经营许可审查细则》,以及市(地)局制定的《食品生产加工小作坊核准管理办法》和《食品小经营核准管理办法》规定,加强食品现场制售行为准入管理,对达不到要求的,不予发放许可或者核准证,对无证生产经营的,坚决予以取缔。各地要加强对现场制售行为,尤其是对面包坊、蛋糕店等生产经营行为的监督检查,严格生产经营过程控制,持续保持符合发放许可或核准时的生产经营条件。