秋季时令佳肴的阳澄湖大闸蟹9月将迎来开捕。“今年阳澄湖大闸蟹普遍‘个头大’,但因前期连续高温,产量还不好说。”江苏苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎近日接受采访时表示。 据介绍,具有“水中小鲜肉”之称的“六月黄”大闸蟹,在有些商家仓库的日均订单量为600单,成为市场的抢手货。 (黄 莹)