A3：观察
一、舆情综述
消费日报社舆情中心对网络新闻、微博、论坛、传统纸媒、博客、贴吧、问答、微信公众号等信息进行全网络检测，在2017年6月1日—2017年6月30日期间，白酒行业的信息传播量共计12477条，正面信息4565条，中立信息7578条，负面信息334条。其中，新闻的传播量最多为8885条，微信公众号传播量1489条，微博传播量827条，传统纸媒传播量635条，博客传播量284条，论坛传播量273条，贴吧传播量55条，问答传播量29条。
二、舆情热点
杜康白酒商标纷争再起。白酒领域持续30多年的“杜康之争”，最近又有新的进展，而这次战况却各有胜负。6月5日，陕西省高级人民法院就陕西白水杜康起诉洛阳杜康商业诋毁行为一案下达终审判决，原告陕西白水杜康胜诉；巧合的是，6月23日，洛阳杜康起诉白水杜康商标侵权案在河南一审判决胜诉，判决白水杜康的行为构成商标侵权。两起杜康品牌之争，而地方法院判决结果却截然不同，也让两家白酒企业面临更大的挑战。
“源升河米香型白酒”等2批次产品不合格。6月21日，黑龙江食药监公布抽查结果，标称黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司生产的源升河米香型白酒，检出禁用甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）；标称黑龙江省庆安银河酿酒有限责任公司生产的大米酒检出酒精度不达标。
五粮液因产品包装不合格被点名。6月20日，上海质监局对饮料酒产品类商品进行包装抽检，其中，2009年8月20日生产的“五粮液十五年浓香型白酒”、以及2015年12月15日生产的国台酱酒（酱香型白酒）、2015年9月7日出品的“塔牌三十年陈酿花雕酒”等产品被检包装不合格，主要不合格项目为“包装空隙率”。
高端白酒销售陷“两难”：好卖而无货可卖。高端白酒的整体销售在2017年可谓是一路飙升，然而在市场旺销背后，经销商们却陷入了“两难”：一边是高端白酒好卖，可以获得更多利润，另一边却是产品卖完后无货可卖。价格上涨、产品缺货成为当下高端白酒市场的真实写照，而拥有优质品牌和产品的高端白酒成为最大的受益者。
三、舆情案例
1.白酒业集体刮起涨价风
随着气温升高，本该步入销售淡季的白酒行业，今年却一反常态地刮起了涨价风。除了茅台接连发文宣布要稳定价格外，沱牌舍得、泸州老窖以及五粮液等价格则均有不同程度的上涨。
行业持续显示回暖迹象
公开数据显示，2017年1月，洋河股份宣布继续“小步慢跑”策略，将海之蓝、天之蓝价格每瓶上调2元，梦之蓝系列则上调10元—30元不等。
1月底，沱牌舍得也将旗下38度、42度、52度三款产品上调20元。
2月起，郎酒更是在五天内两次涨价，将旗下红花郎等产品价格上调20元—100元不等。
5月1日起，泸州老窖宣布执行配额售卖制度，52度500毫升的百年泸州老窖（窖龄30年制）单价也上调了10元/瓶。
从这些数据来看，四家酒企在短短半年内涨价超过6次，甚至在5月销售淡季也逆势提价。有分析认为，此轮上涨一方面与整体行业持续回暖有关，另一方面渠道信心逐渐恢复，经销商开始提前打款压货以备旺季销售。
与此同时，今年2月，五粮液全系列产品也开始涨价，针对商超卖场的52度1618五粮液出厂价调整到769元/瓶，批发价不低于819元/瓶，零售价919元/瓶；52度普五商超供应价调整为809元/瓶，零售价899元/瓶。这是开年以来，五粮液首次进行价格调整，平均涨幅30元/瓶。
就在6月2日的运营商代表工作会上，五粮液集团董事长李曙光表示，上半年业绩相当不错，下半年还会更好，并预计市场终端价格还会持续上升。
茅台接连发文控货稳定价格
与五粮液喜迎涨价不同的是，茅台集团对涨价进行了铁腕整治。今年4月，针对茅台酒零售价格不断飙升，个别省区茅台酒超过1300元/瓶的情况，茅台集团党委书记、总经理李保芳在市场工作会上强调，“要讲政治，谁制造市场乱象就砸谁的饭碗”。
同时，茅台销售公司还连发两份文件，针对16家贵州市场违约经销商、66家国内违约经销商进行通报并追责，茅台对他们采取了扣除履约保证金、解除合同、暂停合同业务办理、扣减供货量等措施。
专业人士认为，此轮淡季价格上涨主要是渠道信心恢复，经销商为了避免旺季的供不应求所以提前打款备货。白酒行业的淡季有压货习俗，商家以提前打款享受老价格优惠，厂家提前吸纳经销商的资金。这样占压资金后，渠道就无法对其他品牌进行大量进货，这也是一种抢钱的竞争策略。
另一方面来看，茅台、五粮液的持续涨价，给区域性名酒也留出了价格空间，将紧随其后通过系列产品的调价来抢占空白市场。从当前淡季到中秋销售旺季前，白酒价格将有望一路持续走高。
2.多家白酒企业布局预调鸡尾酒市场
曾经大红大紫的预调酒RIO的母公司百润股份公告称，2016年亏损1.47亿元，有观点认为预调鸡尾酒市场本身不具备成功特性。不过，不仅百润股份坚定表示仍将走“鸡尾酒道路”，以泸州老窖为代表的多个白酒企业也陆续“腾出手”来“倒腾”预调鸡尾酒。
近日，泸州老窖发布公告透露同意与其他投资方共同投资设立泸州老窖百调酒业有限公司，进军预调酒的研发、生产、销售。
从去年起，预调鸡尾酒市场已被市场视为“过气货”。百润股份此前发布2016年度业绩快报称全年亏损1.42亿元，降幅128.39%，百加得也于去年下半年停产。业内人士透露，RIO的业绩早在2015年已现亏损。中国食品行业研究员朱丹蓬表示，百润股份只能把预调酒进行到底：“以其市场份额和市场地位，必须举起鸡尾酒的大旗，坚定不移地布局。”
然而，除泸州老窖外，五粮液、茅台、水井坊、古井贡酒、洋河等酒企都在或明或暗地争夺鸡尾酒这个市场。有业内观点认为，目前预调鸡尾酒市场份额大约为30亿—40亿元，一家大型生产厂商便可满足，供大于求可能使已经衰退的预调鸡尾酒市场增加更多压力。
无论是消费市场还是业界，都对预调酒这一产品有些非正面的评价。有的消费者认为鸡尾酒定价太高、质量撑不起价格，有的认为味道并不好，有的认为其定位尴尬，既不是真正的酒也不是饮料，还有的认为山寨货太多影响购买。一个经销商表示，预调酒的进货价太贵，没有利润空间，所以不愿意销售。有业内人士称，预调酒的门槛太低、易被复制，产能过剩、压货严重，再加上过度宣传令其在短暂爆发式增长后陷入亏损窘境。
专业人士称，白酒企业的进入是预调酒行业出现问题的一个关键原因，快消品有保质期，而白酒保质期很长，白酒厂商往往容易忽略保质期问题，不知道预调酒生产后6—8个月就要开始做促销、清仓，导致出现大规模库存、售后问题。对于业内认为鸡尾酒产品并无生命力的观点，专家表示，只是遇到瓶颈，而下一步需要建立行业新标准，做好品类的升级和创新。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）