每年的九月和十月都有很多人举行婚礼,这个时候也是喜糖等婚庆产品的销售旺季,各大喜糖企业纷纷加大促销力度,喜糖市场竞争日趋激烈。随着“90后”加入适婚大军以及消费升级,喜糖市场呈现出高端化、品牌化和个性化特征。
今年部分喜糖企业也加快布局喜糖市场,并且看好婚礼背后潜在的巨大市场。公开资料显示,2015年中国约有1213万对新人结婚。智研咨询发布的一份报告预测,2017年至2021年,结婚人数的年均复合增长率约为1.91%。龙品锡市场研究中心的数据也显示,2013年至2016年,中国喜糖市场规模从300.59亿元上升至约400亿元,年均增长率超过10%。
婚庆喜糖市场规模的扩大带动了巧克力消费。不过据统计,目前中国巧克力人均消费量仍然非常小,每年为200克,而世界上最大的巧克力消费国瑞士人均每年消费8.8公斤。与此同时,在喜糖细分市场上,高端巧克力品牌较少,消费者的选择余地较小。
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