A1:新闻总第4085期 >2017-07-13编印

全国首个送餐箱消毒标准发布
刊发日期:2017-07-13 阅读次数: 作者:  语音阅读:

本报讯“内外部要分别用不同的擦拭材料清洁卫生,随后还要用消毒溶液进行消毒,自然晾干或烘干。”7月11日,中国烹饪协会携手起草单位饿了么、百度外卖发布了《消毒餐饮配送箱(包)》这一协会团体标准,这也是也是该类标准中首个全国性标准。此次发布的消毒餐饮配送箱(包)标准主要包括感官指标和微生物限量指标。 (京 华)