“这就是咖啡界新晋网红氮气咖啡。”7月6日，在北京中国国际展览中心第五届中国国际咖啡展 Cafe Show上，氮气冰咖啡受到了人们的追捧。据介绍，这种咖啡由于其独到的口感和沙口的气泡，让人既能体验到啤酒的感觉，又能享受咖啡的醇香，并且有提神的作用。在新潮的Cold Brew冰冷萃咖啡里充入氮气，体验过的消费者表示，“味道秒杀所有冰咖啡。”
本报记者 陈丽光/摄
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