A2：综合
三元极致推A2β-酪蛋白纯牛奶
刊发日期：2017-06-28 阅读次数： 作者： 语音阅读：
近日，中国高端乳品创新高峰论坛暨三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶新品发布会在北京举行。首农集团·北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊表示，三元成功地实现全产业链的协同创新，运用生命科学技术，突破了以往乳业市场对奶源的细分方式，从源头实现创新。基于多年研究成果与技术累积，建立了完善的奶牛血统追溯及基因筛查体系，甄选出血统纯正的A2型奶牛，生产出A2β-酪蛋白纯牛奶。
据介绍，A2β-酪蛋白纯牛奶的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，亲和人体；A2β-酪蛋白在消化过程中不会生成β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激肠胃，更易于人体消化和吸收；该产品每吨仅含约9千克A2β-酪蛋白，十分珍贵稀有；三元建立了奶牛血统追溯及基因筛查体系，通过甄选血统纯正的A2型奶牛，得到珍贵的A2β-酪蛋白纯牛奶。“源生、亲和、专属、稀奢”四大优势，让极致A2β-酪蛋白纯牛奶开启了超高端牛奶时代。
在中国高端乳品创新高峰论坛上，与会嘉宾就“消费升级大环境下，中国乳业的创新之路”主题进行了深入探讨。中国乳制品工业协会副理事长刘美菊表示，三元食品的品牌价值在不断攀升，三元用好产品与几代人结下了“好人缘”。极致A2β-酪蛋白纯牛奶的高端，不仅仅体现三元的高品质，更体现三元的高科技。三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶是三元人孜孜以求的科学态度和工匠精神的凝结。
发布会上，北京三元与京东首发签约，消费者可通过京东商城足不出门享受到三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶带来的全新体验。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）