A5：服务
在去年年底举行的2016中国品牌价值评价信息发布会上，稻香村食品集团有限公司的品牌价值达到 112.34亿元，位于中华老字号品牌第7位。对此，稻香村集团执行董事长、苏州稻香村食品有限公司（下称苏州稻香村）执行董事周广军表示：“苏州稻香村获得较高的品牌价值，得益于我们悠久的品牌历史、世界领先的生产设备、工匠技艺的传承、全球化的市场布局锻造的核心竞争力，这些使得苏州稻香村成为糕点行业具有实力与影响力的企业。”
正如周广军所言，一直以来，苏州稻香村致力于品牌的传承和创新，在书写品牌传奇故事的同时，带动了整个糕点行业的发展，让苏州稻香村这颗璀璨的品牌明珠闪耀在中华民族品牌之林中。
苏州稻香村的故事开始于200多年前的清朝乾隆时期。1773年（乾隆38年），苏州人沈树百在苏州观前街设店经营,坚持前店后厂经营模式，生产销售南味糕点、月饼等食品，并将“稻香村”作为字号和商标持续使用在店招、门头和产品包装上。
1905年，“稻香村”向清商务部申请注册名为“苏州稻香村糖果号”的商号。之后，苏州稻香村持续经营，店员、技术人员分赴各地立号开业，利用“稻香村”招牌招揽生意。南京、上海由于距离苏州极近，率先成为苏州稻香村在苏州以外的立号地；之后，苏州稻香村被传入北京，在北京前门外观音寺附近开办了稻香村食品店；1917年，苏州稻香村传入河北保定，在保定西大街开设了稻香村食品店。这些店面均遵循了苏州稻香村前店后厂的模式，生产销售“南味糕点、糖果”等商品。随后，苏州稻香村在全国多地设立了分号。
经历公私合营、多次更名后，2004年，苏州稻香村与北京新亚食品有限公司、保定稻香村食品有限公司共同组建苏州稻香村食品工业有限公司。此前，苏州稻香村与其关联公司保定稻香村食品有限公司一直重视老字号的发展和保护，率先在食品、糕点类别上申请注册了稻香村商标。
进入互联网时代以来，苏州稻香村与时俱进，积极布局“互联网+”销售模式，自2010年开始，积极开拓线上渠道，苏州稻香村在天猫、京东、1号店等自营平台业绩突出，仅2016年中秋季月饼自营电商平台的销售额便达到2亿多元。
在历经两个多世纪积累和发展后，苏州稻香村以持续创新的企业精神实现发展。据介绍，自2005年起苏州稻香村连续9年荣获国家级中国焙烤技术大赛糕点、面包、蛋糕3项团体金奖，多名大师获全国技术能手称号；2007年企业获得“健康焙烤企业”“苏式月饼传承代表”“月饼龙头企业”等多项荣誉；2008年企业荣获“国饼十佳”“金牌月饼”“重合同守信用企业”；2009年，企业被评为“百强企业”，沈根富荣获“中国月饼行业突出贡献奖”，“稻香村”商标被认定为江苏省著名商标；2013年，“稻香村”商标被认定为驰名商标。 （桂 源）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）