A5：服务
□ 沈成嵩
什么是文化养老？它是一种能体现文化传统与当代人文关怀的高品质、高品位的养老方式。它是以老年人的物质生活需求基本得到保障为前提，以满足精神需求为基础，以沟通情感、交流思想、拥有健康身心为基本内容，以张扬个性，崇尚独立，发挥特长，享受快乐，愉悦精神为目的的养老方式。它具有广泛性、群体性、互动性、共享性等特点。归根结底，是让老人老有所学、老有所为、老有所成、老有所乐。
养老文化是在老年人衣食无忧、冷暖不愁、老有所养的基础上，渴望进一步提高晚年生活质量，向人生第二起跑线前进，以迎来人生第二个春天。下面以江苏著名养老项目金东方为例，向读者介绍文化养老的真正内涵。
常州市武进区金东方颐养中心地处环境优美的西太湖旁，这里，绿树葱茏幽静，四季花草芬芳，绿色生态环保，鸟鸣蛙鼓流萤，小桥流水人家，宜居美景如画。会员说，这里既是公园花园，又是家园乐园。
目前在金东方成立了两个大的组织。一个是金东方颐养文化研究中心，从事养老文化的探索研究：二是金东方老年文体俱乐部，开展多种多样的文体健康活动。活动内容已经有琴棋书画展，歌舞体操玩，球牌邮游健，影视诗文演等近二十多个方面的内容，并且根据个人爱好建立了书画、摄影、戏曲、垂钓、农艺、球类、棋牌、茶道、舞蹈、旅游、民间文化、健身等近三十个兴趣小组，参加的会员有300多人。
总结金东方的颐养文化，其主导思想可以概括为以社会主义文明与发展为前提，以满足精神信仰需求为基础，以沟通情感，交流思想，拥有健康体魄与心态为基本内容，以传扬个性，崇尚独立，享受快乐，愉悦身心为目的，并且使颐养文化具有群体性、互动性和共享性的特点。总之，金东方的颐养文化体现了传统文化与当代文化的人文关怀，是一种更高境界、更高品位的养老方式。根据两年来的实践，金东方的颐养文化大体可分为六方面。
一是以老年大学为中心的“老有所学型”，让老年人活到老，学到老，增加知识，增添才艺，老有所获。一些老人说：“人老怕松，树老怕空，戒空戒松，从严始终”。还有一些老人成了“学习型”老人，关心国内大事，关心党的建设，关心改革开放事业。他们说：“人可以退休，脑子不能退休，要每天读善书，明善事，做善人，从善而而终。”
二是以精神文化需求为中心的“老有所乐型”。让老年人根据自己的兴趣爱好参加歌舞弹唱，琴棋书画，健身旅游，体艺表演等文化体育活动，让老人娱乐自己，服务大众，使他们在活动中“舞出年轻，唱出甜蜜，画出豪迈，奏出友谊”，使老人笑口常开，愉悦身心。
三是以“老年志愿者”为中心的“老有所为型”：让老人参与颐养中心的管理，帮助中心管理层挑刺、找短板；帮助编排节目：捐献图书报刊；搞好楼道文化；做好孤独老人的心理疏导；帮助搞好每月一次的“生日烛光晚会”；为会员讲解时事政治，搞好读书读报活动；提供种花草养老知识；宣传医护常识，搞好饮食安全卫生；让老年人走出家门，学起来，唱起来，动起来，乐起来。
四是以节庆文化为中心的传统文化，金东方颐养中心在元宵节让老人吃汤圆，端午节组织老人包粽子，中秋节让老人品尝月饼赏月，重阳节让老人吃重阳糕，腊月初八让老人吃腊八粥，使老人记住乡愁、把根留住。
五是以“老人触电”为中心的现代化活动。让“互联网”+进入老人生活，帮助老人学会淘宝购物，微信交友，手机上网，信息互动，使金东方的颐养文化既有传统传承，又有现代文明。一些老人在掌握了这方面知识后高兴地说：“在手指上周游世界，在键盘上广交朋友，在荧屏上乐享生活，在动漫中返老还童”。
六是以工艺、农艺为主要内容的劳有所获型。金东方有工艺小组，从事从事编、线编、刺绣为主要内容的工艺活动，涌现一批自己剪裁、自己制作、自己穿戴、上台走秀的“旗袍奶奶”；另外，金东方还辟出三五亩地，作为“农耕园”，让老人在园内种植瓜果蔬菜，每当收获季节，老人采摘青的辣椒，红的番茄，绿的豇豆，紫的茄子，黄的南瓜，就感到无别的喜悦，他们说：“我们也能采豆竹篱下，悠然望太湖，忘不了农耕，记住了乡愁。”
总之，金东方的文化养老，贯穿了“以德养生”的宗旨，使身体保养合乎节律，动静结合恰到好处，当喜即喜，当忧勿忧，其乐融融，以乐解忧。
“以德养生”有五大好处：德高品行良，德高心胸宽，德高人缘好，德高快乐多，德高寿命长。
我们在金东方，就是通过“读书至乐，创新生乐，助人为乐，运动添乐，活动聚乐，交友融乐，艺术升乐，知足常乐”，使得每日笑口常开，快乐多多。
金东方老人独创了一个“老人喝茶聊天养生俱乐部”，媒体报道称为“话聊”，让老人“忆往昔话当年”，这些老人还集体举诗创作了《老年养生三字经》。
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沈成嵩，作家，江苏农耕文化学者领军人物，八旬老报人。退休后一直致力于为农民写书、为农耕立传，在近20年里出版了《稼禾记忆》、《农时记忆》、《乡贤记忆》、《记住乡愁》、《江南农事》、《江南乡村民俗》等10本文集。近年来，关注践行养老文化研究。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）