
本报讯(□ 檀利民 □ 邓婉侬 本报记者 胡慧敏)由福建全省各地消费者代表、各级消委会代表、消费维权志愿者代表、相关职能部门代表及媒体记者等组成的体察代表团,近日走进福建长富乳品有限公司。围绕“尚德守法、共治共享食品安全”主题,代表们采取“听、查、看、议”的形式对企业的生产过程进行现场体察评议。 据介绍,长富乳品除了按国家标准对原料奶的20多项指标进行严格检测外,还对相关102项安全指标进行检测。在长富牛奶(产品)安全追溯平台上,记者随机输入一个长富牛奶的产品条码后,与该产品有关的名称、批次、工单日期等一目了然,包括该批次产品去向、生产过程、成品质检、原(辅)料、牧场奶源等信息子菜单立马在电脑屏幕上显示出来。再点击牧场奶源,该批次的生产牧场又一一出现。福建省消委会秘书长林江敏表示,消费体察评议是履行消委会对商品和服务进行社会监督职能的一项日常工作,该活动主要针对食品生产企业,拓展了消费者参与食品安全监督工作的途径,在增加消费者对食品安全信任度的同时,也增进了企业对消费者的了解,促使企业生产更多更好的产品以满足消费需求。