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古城乳业始终坚持品质创新满足消费者需求
刊发日期：2017-03-21 阅读次数： 作者： 语音阅读：
牛奶品质是乳业不可动摇的底线，也是赢得消费者信任的根本。随着人们生活水平的提升，对乳制品的需求量日渐增强，如何在稳步发展的同时，进一步夯实品质，赢得大众信任是中国乳业面临的共同课题。作为国内乳制品龙头企业之一，古城乳业凭借在生产制造过程中的严格管理，在市场上的稳步提升，不仅赢得了消费者的认可，更获得了行业的广泛认同。
众所周知，二战结束后，日本为了提高国民健康水平，提出了“一杯牛奶振兴一个民族”口号。其中，对乳制品的品质设立了红线，任何企业都不得逾越。经过多年的发展，缔造了日本乳制品品牌多个神话，深得国内消费者的信赖。因此，乳制品品质是确保产品畅销的根本，也是企业发展的基础。回顾古城乳业近年来在品质上所下的功夫，不难看出，古城乳业在原料选取、加工工艺等方面进行了大量的优化和改进。以“24+益生酸酪乳、巴氏奶”为主导的低温冷链产品为例，在优良品质的前提下，始终坚持品质创新，以满足不同消费者对各种口味的需要，深得消费者喜爱。
有了良好的品质，如何在市场上得到更多的消费者认同，是乳制品作为快消品的核心转换，对此古城乳业颇有信心。通过多年来对乳制品消费市场的研究发现，整个消费趋势在升级中完成了向中高端产品的转换，同时，年轻化消费群体正在成为主流人群。因此，古城乳业在“十三五”战略规划中，大力加码全产业链和科技研发，从升级产品、升级品牌到升级战略，一步步把年轻化消费群体的心思琢磨透彻，以科技领先的战略嗅觉，率先续写新传奇。 （徐 萌）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）