
本报讯 (记者 孟祥山 □关 宏)昌图黑猪属辽宁当地特有品种,具备耐粗饲、抗病力强、肉质好的优势,但由于饲养周期长、生长慢、成本高,和其它杂交的品种猪相比,在市场竞争中处于明显的劣势。辽宁省昌图黑猪原种场场长康庄,“洋”法养土猪,铺设四张床养殖法,让该品种在猪肉市场上一枝独秀。 第一张是给刚出生到35天仔猪准备的双层生态床,上层是产床,下层是铺满锯末稻壳的生态床,仔猪生长在双层生态床里,不用水冲粪便,猪舍卫生干燥通风,增强仔猪的抗病力,不得病;第二张是为生长期35天—90天猪准备的发酵床,发酵床像海绵一样柔软,空间大,让猪充分运动,以利增进骨骼发育,生长快;第三张是水泥地热床,地热床增加密度,让猪变懒,少运动多长肉;第四张床就是以大地为床,在猪舍外辟出3万平方米的放养运动区,种植柴花木需、青菜,待猪在水泥地热床生长到200天后,就开始进入放养区。四张床下来,黑猪肉肉质鲜美,纯绿色、无公害。刚一投放市场,就倍受青睐,身价大增,每斤高出其它猪肉价格的1倍。 目前,昌图黑猪已获国家地理标志认证,列入国家畜禽基因库保护名录。