A3：业界总第3950期 >2016-12-28编印

随着2017年1月1日《盐业体质改革方案》的施行，我国盐业同质化竞争、产能过剩现象将逐步得以改善。近日，我国民营食用盐企业益盐堂宣布，将正式在2017年全面推动其食用盐产品在全国上市，为消费者奉上更丰富、更健康的高品质食盐产品。 调查显示，我国食盐年需求量约为1000万吨，而目前年产量已超过7000万吨。同时，我国食盐品类开发相对不足，在发达国家，食用盐品种常多达上千种。在盐业发达的日本，仅调味盐一大品类下就有200多种细分产品。益盐堂表示，我国食盐市场放开不仅不会影响百姓用盐，相反，企业的优胜略汰机制将调节市场供求平衡，实现产业向良性健康方向发展。今后国内制盐企业将把更多精力用于研发新产品，拓展细分市场上。未来我国盐业也将形成消费者导向的多层级、细分化产品结构。 在此前召开的第十二届中国（国际）调味品及食品配料博览会上，益盐堂展示了其旗下6大品牌、120个品种的食用盐。事实上，益盐堂的产品还包括井盐、海盐、高端盐、功能盐四大系列，覆盖了中国百姓餐桌用盐的多个品类。凭借技术创新，益盐堂已经拥有超过百件商标与专利，成为HACCP管理认证的高新技术企业，并已完成从盐产品、添加剂、包材等多产业链布局。目前其在全国拥有湖北、河南、广西、广东、辽宁5个食盐供应基地，总占地405亩，年产精制盐120万吨，产品遍布18个省，是覆盖全国多个基地和营销网络的制盐企业。高品质的原盐和食盐产品也正是益盐堂品牌主张“少吃盐，吃好盐”的最佳诠释。