“精酿啤酒”这个名词虽仍属小众,但在过去两年间开始越来越多的被中国消费者提及。 据统计,进入2015年后,中国精酿啤酒市场正以40%左右的速度逆势增长,而根据相关专业人士预测,我国精酿啤酒市场的份额有望在未来几年内从2016年初的0.1%增长到可观的3%。 (本报记者 陈丽光 摄)