A2：视窗总第3926期 >2016-11-18编印

由于越来越多的消费者选择网络订餐,宁夏有关部 门通过登记备案、"双抽查"等措施,加强对"外卖"食品企业的安全监管。据宁夏食品药品监督管理局介绍,网络食品交易第三方平台提供者在宁夏的分支机构共 7 家,包 括百度外卖、美团外卖、拉手网等。 目前,宁夏有 5823 家 食品经营者在各网络食品交易第三方平台上线, 预计每天订餐量达 2.5 万人次。 为保证网络订餐食品安全,宁夏各市、 县市场监督管理部门将网络订餐第三方平台提供者纳人日常监管,对其进行登记备案,相关部门还对区域市场经理进行法律法规和业务培训, 将其纳人监管。 同时,宁夏各市、县市场监督管理部门还将开展"双抽查"。一方面抽查网络食品交易第三方平台提供者的食品安全管理水平,进行信誉度等级评定并公示;另一方面,抽查人网食品经营者的原料进货、加工制作、贮存运输、食品留样、食品添加剂管理等关键环节,从源头上保障网络订餐食品安全。